又名鱼香草,学名留兰香,多年生草本,茎直立,高40-130厘米,无纳扰轿毛或近于无毛,绿色,钝四稜形,具槽及条纹,不育枝仅贴地生。
叶无柄或近于无柄,卵状长圆形或长圆状披针形,长3-7厘米,宽1-2厘米,先端锐尖,基部宽楔形至近圆形,边缘具尖锐而不规则的锯齿,草质,上面绿色,下面灰绿色,侧脉6-7对,与中脉在上面多少凹陷下面明显隆起且带白色。
留兰香在生长初期和中期需要较多水分,但在现蕾期需要充足的阳光和干燥的气候,以利于油腺细胞的增长,因此,适宜在中国亚热带季风湿润气候区生长。
留兰香喜光植物,其叶片既是光合作用的器官,又是贮藏洞肆精油的主要场所。若种植密度过大,株间通风透光不良,会导致分枝节李禅位高,分枝少,叶片易脱落,从而影响精油产量和质量。
留兰香对土壤要求不高,以沙质、土质松散土壤为优,酸碱度以中性土壤为宜。由于留兰香地上部分生物量较大,需肥量尤其是氮肥需求量大。
原产南欧,加那利群岛,马德拉群岛,苏联。中国河南、河北、江苏、浙江、广东、广西、四川,贵州、云南等地有栽培或逸为野生,新疆有野生。模式标本采自欧洲。
标签:鱼香