茅台酒厂的前身卜掘不包括永兴。
茅台前身是王茅、华茅、赖茅三家酒厂。1949年前,茅台酒生产凋敝,仅有三家酒坊,即:华姓出资开办的“成义酒坊”、称之“华茅”;王姓出资建立的“荣和酒房”,称之“王茅”;赖姓出资创帆梁办的“恒兴酒坊”,称“赖茅”。
“王茅”最早开创了“茅台酒”的辉煌历史,“王茅”成为许多历史事件的见证者,在共和国政治、经济、军事、外交、文化等重要事件中创造了很多传奇故事,为“茅台酒”蒙上了一层神秘面纱。
1951年,政府通过赎买、没收、接管的方式将成义(华茅)、荣和(王茅)、恒兴(赖茅)三家私营酿酒作坊合并,实施态弊运三茅合一政策——国营茅台酒厂成立。
产品特点
茅台酒是世界三大名酒之一,是我国大曲酱香型酒的鼻祖,是酿造者以神奇的智慧,提高粱之精,取小麦之魂,采天地之灵气,捕捉特殊环境里不可替代的微生物发酵、揉合、升华而耸起的酒文化丰碑。
茅台酒源远流长,据史载,早在公元前135年,古属地茅台镇就酿出了使汉武帝“甘美之”的枸酱酒,盛名于世。
据人民网2012年一篇报道称在1915年,茅台酒荣获巴拿马万国博览会银奖,享誉全球。建国后先后荣获国际金奖。畅销100多个国家和地区。茅台酒的生产工艺古老而独特,它继承了古代酿造工艺的精华,闪烁着现代科技的光彩。
以上内容参考:百度百科-贵州茅台酒股份有限公司
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