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买回来的梅花肉，已经请店主切成薄片
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放了半袋大喜大烤肉酱，放冰箱冷藏后，想想还是按说明来吧，说明是一斤肉放一袋烤肉酱，于是又把剩余半袋倒进去，在冰箱冷藏一夜
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早晨取出腌好的梅花肉
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烤盘中铺上锡纸
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平铺上梅花肉，烤箱210度，烤10分钟即可
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一半的梅花肉，平底锅倒少许油，平铺上梅花肉，反复翻面，煎至熟即可
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细看一下煎好的梅花肉，味美多汁
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这一盘是烤箱烤出来的，跟煎出来的区别在于，烤出来的肉质更嫩，而且更为健康些
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两盘一起对比下吧
大喜大的烤肉酱绝对是美味，非常适合我们这些不吃辣的人，酱香味浓郁，有一点点甜
来自 美食天下 雨笑月 的作品
使用的厨具：电烤箱、平底锅
所属分类： 烧烤烤箱菜午餐晚餐
标签：一肉
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