开心果是开心果树的果实,是常吃的一种坚果零食,也是滋补性食药,具有丰富的营养价值。
开心果中含有糖,蛋白质,脂肪酸,钙铁以及维生素B,具有润肠通便,美容养颜,增进性欲,保护视力,增强体质,控制体重的作用。
一、开心果的功效与作用
1、开心果中的果仁含有维生素E,能够增强人的体质,延缓衰老,吃开心果还能增加饱腹感,帮助减少食量,有助于控制体重。
2、开心果中含有花青素,是天然的抗氧化物质,而翠绿色果仁中含有丰富的叶黄素,因此能够保护视网膜。
3、开心果具有润肠通便的作用,因为开心果中含有丰富的油脂,有助于机体排毒。
4、开心果也是一种滋补性食药,能够温肾暖脾,调中顺气,能治疗营养不良,严重贫血,神经衰弱。
二、什么时候吃开心果最好
1、在早饭时或者喝下午茶时食用开心果最好,能够补充营养,又不会担心长胖。
2、不建议在睡觉前吃开心果,睡前不会有大量运动,容易使脂肪堆积。
三、食用开心果的禁忌是什么
1、开心果具有很高的热量和脂肪,血脂高的人和怕胖的人应当少吃开心果。
2、开心果果仁是绿色的比黄色的新鲜,存的时间太久的开心果不适合再食用。
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