奶香黑椒牛肉番茄意面

食材明细

意大利面：适量；牛肉：适量；番茄：适量；盐：适量；奶酪：适量；蒜：适量；黑胡椒：适量；橄榄油：适量；番茄酱：适量；

第1步

番茄用刀在表皮上划十字，用开水氽烫去皮

将牛肉洗净切成小块，加入蒜头一起用刀剁成肉酱

第2步

去好皮的番茄也切成小丁，

锅内倒油后将牛肉馅放入锅内快炒

第3步

加入番茄丁，快炒后加一片奶酪和一碗清水

撒入黑胡椒粉，水快要收干时番茄也熬成泥状，

第4步

再加少许番茄沙司拌匀煮开，放少许番茄沙司是为了增色，

出锅前再加入少许食盐即可，此酱用来抹面包也非常好吃。

第5步

锅内水烧开后放入意面，加少许食盐煮好捞出用橄榄油拌匀

1.煮意面时加少许食盐同煮，这样不但使煮出来的面质地坚实弹牙好吃外，放少许食盐可以让意面吃起来的口感内部也有咸味。

2.煮好的意面捞出时不要用凉水氽烫，最好是用橄榄油拌匀，这样面条不但不沾粘，还会更Q，更香。

1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别...一般人群均可食用1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。

番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖...一般人群均可食用。1. 适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中国人最容易接受的。作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度...

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