前言
多春鱼的刺很软，肉多很适合老人孩子吃，煎好的鱼鱼刺都可以吃了。如果有籽的不用存带排生差苦斗审开膛，去头去肠即可，我需际林到入货静正买的多春鱼没籽，一个个开膛去头收拾的，更干净。
材料
主料：多春鱼500g；
辅料：油50ml、盐5g、胡椒粉6g、料酒10ml、面粉30g
香煎多春鱼
1
将速冻的多春鱼泡水解冻。
将多春鱼去头去米歌接句将广内脏洗净，加入料酒胡椒粉和盐葱拌匀腌半小时。
将腌好的鱼双面粘上干面粉。
起锅热油，油八成熟色歌织。
将鱼抖掉多余的浮粉下入油锅中火煎至双面金黄酥脆。
捞出放在吸油纸上。
小贴士
煎好的鱼热吃酥脆。
粘面粉炸出的鱼更酥脆。
标签：多春鱼
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