其实人的酒量是天生的，但是也不乏后天锻炼出的海量。所谓酒量大的人说到底他自己也不知道自己到底能喝多少酒。这跟场合、心情、酒品及健康状况有关系。
有的人擅长喝啤酒、有的人擅长喝白酒、有的人擅长喝红酒。
在酒场上一切要“随机应变”，经验是非常重要的。一是，需要让自己的身体多锻炼“‘酒’经考验”。
二是，敢喝，酒场上敢于拼杀，（就是硬喝）都说“胆量有多大，酒量就有多大”。
喝多了无非是难受嘛，既然喝三量就吐了那就喝半斤，反正也是个吐酒。
我有一个同事一次喝了近二斤酒，马上到医院输液，第二天就跟“没事人”一样，还接着喝！
“宁伤身体不伤感情豆腐解酒飲酒時宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要 的氨基酸，它能解乙醛毒，食後能使之迅速排出。
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