普通的coco奶茶（热），是由浓奶和热水1:1兑成的，比如一杯奶茶500cc，是由浓奶250cc兑250cc热水。所谓浓奶，是红茶、奶精和白砂糖做成的，具体数据和流程是这样的：假如做2L的浓奶，用007壶量取奶精400克，白砂糖240克，搅拌下，接红茶汁到1.5L，搅拌均匀后红茶满至2L，盖上盖子30秒后用滤网捞泡，OK了。另外，红茶（一般用红碎茶）的做法，接6L水煮沸，关火，倒入红茶叶170克，搅拌3-4下，盖盖，1分钟后再次搅拌，盖盖，一分钟后过滤茶汁，补生饮水900cc 。
给你说了也没有用！外面卖的原料都不行的~~~~~
我在coco都可茶饮上过班 现在开了奶茶店 大部分原料和COCO一样 可提供相关配方资料 做奶茶最关键的是红茶本人可供应COCO专用红
标签：加多少,茶汤,奶精
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