区别如下：
1、用法不同
Request.Form：获取以POST方式提交的数据（接收Form提交来的数据）
Request：包含以上两种方式(优先获取GET方式提交的数据)，它会在QueryString、Form、ServerVariable中都搜寻一遍。
2、接收的方法不同
Request.form方法，它是用来接收表单变量的(post 方法)
Request对象也可以不指明具体使用QueryString或是form方法，如果包含以上两种方式(优先获取GET方式提交的数据)，它会在 QueryString、Form、ServerVariable中都搜寻一遍。
3、传递数据量不同
Request.form方法能接收的数据没有限制。
Reques的对象为trequest.QueryString时只能接收数据量小于2KB数据。
4、执行速度不同
Request.form方法的执行速度取决于接收数据量的大小，如果数据较多执行速度比较慢。
Reques执行速度要比Request.form方法快。一般往数据库请求查询时用 request.QueryString方法来提高查询的速度。
参考资料来源：
区别：
1、Request.Form：获取以POST方式提交的数据（接收Form提交来的数据）；Request.QueryString：获取地址栏参数(以GET方式提交的数据)
Request：包含以上两种方式(优先获取GET方式提交的数据)，它会在QueryString、Form、ServerVariable中都搜寻一遍。而且有时候也会得到不同的结果。
如果你仅仅是需要Form中的一个数据，但是你使用了Request而不是Request.Form，那么程序将在QueryString、ServerVariable中也搜寻一遍。如果正好你的QueryString或者ServerVariable里面也有同名的项，你得到的就不是你原本想要的值了。
2、两者除了接收方法不同外，还有传递数据量大小的问题，request.form方法能接收的数据没有限制，而 request.QueryString只能接收数据量小于2KB数据，当然后者的执行速度要比前者快。
一般往数据库请求查询时用 request.QueryString方法，因为查询时只不过那么几个关键词，没有必要用request.form方法而导致查询速度变慢。
3、request.QueryString方法还会把数据信息显示在客户端浏览器地址栏中，安全性较差；request.form方法不存在上述问 题，因此大量被应用在多个文本域提交数据和用户登陆的场合。
参考资料：
Request.Form：获取以POST方式提交的数据（接收Form提交来的数据）；
Request.QueryString：获取地址栏参数(以GET方式提交的数据)
Request：包含以上两种方式(优先获取GET方式提交的数据)，它会在QueryString、Form、ServerVariable中都搜寻一遍。
而且有时候也会得到不同的结果。如果你仅仅是需要Form中的一个数据，但是你使用了Request而不是Request.Form，那么程序将在QueryString、ServerVariable中也搜寻一遍。如果正好你的QueryString或者ServerVariable里面也有同名的项，你得到的就不是你原本想要的值了。
Request.ServerVariables中的各种参数
Request.ServerVariables("Url")
返回服务器地址
Request.ServerVariables("Path_Info")
客户端提供的路径信息
Request.ServerVariables("Appl_Physical_Path")
与应用程序元数据库路径相应的物理路径
Request.ServerVariables("Path_Translated")
通过由虚拟至物理的映射后得到的路径
Request.ServerVariables("Script_Name")
执行脚本的名称
Request.ServerVariables("Query_String")
查询字符串内容
Request.ServerVariables("Http_Referer")
请求的字符串内容
Request.ServerVariables("Server_Port")
接受请求的服务器端口号
Request.ServerVariables("Remote_Addr")
发出请求的远程主机的IP地址
Request.ServerVariables("Remote_Host")
发出请求的远程主机名称
Request.ServerVariables("Local_Addr")
返回接受请求的服务器地址
Request.ServerVariables("Http_Host")
返回服务器地址
Request.ServerVariables("Server_Name")
服务器的主机名、DNS地址或IP地址
Request.ServerVariables("Request_Method")
提出请求的方法比如GET、HEAD、POST等等
Request.ServerVariables("Server_Port_Secure")
如果接受请求的服务器端口为安全端口时，则为1，否则为0
Request.ServerVariables("Server_Protocol")
服务器使用的协议的名称和版本
Request.ServerVariables("Server_Software")
应答请求并运行网关的服务器软件的名称和版本
Request.ServerVariables("All_Http")
客户端发送的所有HTTP标头，前缀HTTP_
Request.ServerVariables("All_Raw")
客户端发送的所有HTTP标头,其结果和客户端发送时一样，没有前缀HTTP_
Request.ServerVariables("Appl_MD_Path")
应用程序的元数据库路径
Request.ServerVariables("Content_Length")
客户端发出内容的长度
Request.ServerVariables("Https")
如果请求穿过安全通道（SSL），则返回ON如果请求来自非安全通道，则返回OFF
Request.ServerVariables("Instance_ID")
IIS实例的ID号
Request.ServerVariables("Instance_Meta_Path")
响应请求的IIS实例的元数据库路径
Request.ServerVariables("Http_Accept_Encoding")
返回内容如：gzip,deflate
Request.ServerVariables("Http_Accept_Language")
返回内容如：en-us
Request.ServerVariables("Http_Connection")
返回内容：Keep-Alive
Request.ServerVariables("Http_Cookie")
返回内容如：nVisiT%
2DYum=125;ASPSESSIONIDCARTQTRA=FDOBFFABJGOECBBKHKGPFIJI;ASPSESSIONIDCAQQTSRB=LKJJPLABABILLPCOGJGAMKAM;ASPSESSIONIDACRRSSRA=DK
HHHFBBJOJCCONPPHLKGHPB
Request.ServerVariables("Http_User_Agent")
返回内容：Mozilla/4.0(compatible;MSIE6.0;WindowsNT5.1;SV1)
Request.ServerVariables("Https_Keysize")
安全套接字层连接关键字的位数，如128
Request.ServerVariables("Https_Secretkeysize")
服务器验证私人关键字的位数如1024
Request.ServerVariables("Https_Server_Issuer")
服务器证书的发行者字段
Request.ServerVariables("Https_Server_Subject")
服务器证书的主题字段
Request.ServerVariables("Auth_Password")
当使用基本验证模式时，客户在密码对话框中输入的密码
Request.ServerVariables("Auth_Type")
是用户访问受保护的脚本时，服务器用於检验用户的验证方法
Request.ServerVariables("Auth_User")
代证的用户名
Request.ServerVariables("Cert_Cookie")
唯一的客户证书ID号
Request.ServerVariables("Cert_Flag")
客户证书标志，如有客户端证书，则bit0为0如果客户端证书验证无效，bit1被设置为1
Request.ServerVariables("Cert_Issuer")
用户证书中的发行者字段
Request.ServerVariables("Cert_Keysize")
安全套接字层连接关键字的位数，如128
Request.ServerVariables("Cert_Secretkeysize")
服务器验证私人关键字的位数如1024
Request.ServerVariables("Cert_Serialnumber")
客户证书的序列号字段
Request.ServerVariables("Cert_Server_Issuer")
服务器证书的发行者字段
Request.ServerVariables("Cert_Server_Subject")
服务器证书的主题字段
Request.ServerVariables("Cert_Subject")
客户端证书的主题字段
Request.ServerVariables("Content_Type")
客户发送的form内容或HTTPPUT的数据类型
说白了，request()是种简写，它可以获取POST方式提交的数据，也能获取GET方式提交的数据，功能上比request.query()强大。request.query()只能用来获取通过GET方式提交的数据。
楼上说的都对，可以这样理解（我个人的理解方式），简单区别，灵活运用的话。在页面间传值，即值由一个页面传到另一个页面，在另一个页面可以用request()来接收值。在页内传值，即表单值提交给自身页面，在自身页面脚本里面可以用request.form() 来接收值
标签：request
