每天我们都要通过吃东西来保持自己的动力，可是有很多人不知道很多东西都是有毒的，这个我们日常生活中要是不注意就会引起食物中毒，尤其是小孩子，抵抗力很差，一不小心就会中毒，我们一定要时刻注意着，让这种情况不要发生为好，食物中毒很麻烦的，一旦中毒要及时去医院找医生，必要的时候要洗胃，不要让病情严重，接下来我说说什么食物不能吃。
1、 发芽的土豆。有很多人在去年冬天储备了一些土豆，有的储存不好发了芽或者皮肉变色，这些感觉丢了可惜的土豆千万不要吃。因为土豆发芽后会产生大量的龙葵素，食用后易引起食物中毒。
2、 我们常吃的酸菜去年冬天腌制的酸菜、咸菜。
随着春季气温的升高，酸菜和咸菜中的亚硝酸盐含量会增加，一次性食用过多或颜色过深、已变黏的酸菜或咸菜，容易引起亚硝酸盐中毒。这个要多注意。
3、 有毒山野菜。随着天气转暖，各种山野菜陆续生长。如果吃了有毒植物或者加工的山野菜，容易中毒，严重的会死掉。
不要吃不熟悉的野生菜，如果吃了野生植物出现不适要及时到医院问医生。
每天多吃一些有营养的东西比如豆腐、大豆、豆浆、豆腐皮等，这些含钙量大，多吃对身体也好，没事就去运动运动加强抵抗力也是很好的自我保护方法，平时要多注意个人卫生。
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