自己生的绿豆芽既经济又卫生,但也要讲究方法,首先拿适量的绿豆放入水中,浸泡一个晚上,然后再准备一个漏盘,将泡好的绿豆铺在漏盘里面,再放入一个比较封闭的容器里,比如说水桶等,然后在上面盖一块布,接着每天早晚浇二次水,期间要将水倒掉,并且不能接触阳光,在第五天时绿豆芽就长成了,可以吃了。
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