佛手花具有疏肝理气，和胃，开胃消食的功效，对于肝胃气痛，食欲不振，便秘等症状有一定的辅助治疗作用。
佛手花味微苦，性微温，归肝、胃经。具有比较好的开胃消食功效，主要是由于佛手花中含有挥发油和芳香物质，能够促进人体唾液和消化液的分泌，加速肠道蠕动，进而改善肠道消化功能，起到消食缓解便秘的功效。而且当患者出现腹胀，腹痛，气血不和等症状时，使用佛手花泡水也能起到一定的缓解作用。而且佛手花还具有护肝的作用，能够增强肝脏的解毒功能，加速人体对酒精的分解和新陈代谢。
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