吐司和面包最主要的区别是制作方法不同,吐司面包是由长方形的面包烤制好后,切片,再抹上黄油、奶油、奶酪、蒜汁等,经过吐司机烤好后便是吐司,简单来说,吐司是面包再加工的产物。而面包是一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品。
普通面包是以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等辅料,加水调制成面团,经过发酵、整形、成形、培烤、冷却等过程加工而成的烘培食品。
吐司可以用来当做面衣,包一根火腿,在蛋液里面滚一圈,然后用小竹签串起来,或炸或烤,在加上番茄酱,就是一道美食。也可以制作三明治,将吐司去边后在中间放上喜欢的蔬菜,培根,火腿,煎蛋等等,再沿着对角线一刀切下去,一份营养美味的三明治就大功告成了。也可以将吐司切成长条烤脆,抹上巧克力酱汁,铺上坚果,搭配咖啡一起食用。
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