化橘红有燥湿化痰、理气宽中的功效和作用，治疗脾虚咳嗽，另外治疗食欲不好、肚子胀时的咳嗽。
化橘红是芸香科植物化州柚以及柚的，未成熟或者是近成熟的干燥外层的果皮，中医认为它味道是辛、苦的，性是温的，归的是肺脾经，有非常好的燥湿化痰、理气宽中的作用，主要是用于脾虚咳嗽、痰多，像最常见的老年人慢阻肺，或者是老慢支，反反复复的咳嗽，咳痰，痰多、白、粘，患者体型比较胖，嘴里黏、不想吃饭、食欲不好，甚至还有点肚子胀，这时候的咳嗽，用化橘红治疗效果是非常好的。同时它也能够治疗像比如说胸闷、恶心呕吐，或者是吃多了有食积、肚子胀等等。
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