瓦楞子一般不能长时间食用,因为瓦楞子味道比较咸,长时间食用会增加肝脏的功能负担,所以不要长期食用。
此外,瓦楞子还可以起到消痰化瘀及止痛的作用,而且还可以起到软坚散结、制酸的作用,大多数用于治疗粘稠难咳、胃痛泛酸的患者,也可用于治疗症瘕或瘿瘤,但是用药要在医生的指导下,不能过量服用或时间过长,否则会出现不良反应。
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