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备好食材
2
将洗净的香葱切段
3
锅中倒入油后放入葱白，小火慢炸
4
葱白炸至上色后下入葱绿继续炸
5
炸至葱的颜色变深，有些焦糊状即可
6
将炸好的葱油倒入碗中备用
7
水开后下入面条
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面条煮熟后捞出，放入葱油、鲜酱油、少许老抽上色、喜欢的可以将炸过的香葱拌入
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调拌均匀后即可享用！
1、一定要用小火慢炸葱油，这样才能把葱的香味完全激发出来
2、面条煮好放入调味料后要赶紧拌匀，否则时间长了面条会起坨，使得入味不匀
来自 美食天下 1粗茶淡饭1 的作品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 糕点儿童午餐工作餐
标签：拌面,葱油
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