小笼包，是很多人记忆中的味道。
小时候第一次尝小笼包，只有一个感觉——真的好香，也就从那时起，我就深深的喜欢上了它。
没想到老公也超级喜欢吃小笼包，儿子也真是随了我俩了，也喜欢吃小笼包。
既然我们都这么爱吃，那就自己做喽！
试了好多次的馅和皮，终于，现在蒸小笼包想吃就随时能做出记忆里的那个味！
我家现在经常是早上现蒸小笼包做早餐，基本是一人一笼。
主料
猪肉500克
大葱150克
生姜10克
白糖3克
白胡椒粉5克
盐7克
生抽10克
老抽8克
鸡精2克
香油5克
凉白开180克
辅料
面粉1000克
酵母6克
白糖10克
水600克
标签：小笼包
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