木耳菜具有清热解毒、润肠通便的作用,还能抗癌防癌。 木耳菜是寒性食物,具有清热解毒、凉血止血的功效,常用于治疗痢疾、皮肤疖肿、皮肤炎症等。 木耳菜中所含的膳食纤维可促进肠道蠕动,可用于治疗便秘。 木耳菜中富含维生素
A、维生素
B、维生素C、蛋白质等,而且热量也很低。 由于其所含的钙铁等微量元素含量非常高,因此可以用来进行食疗。
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