通常情况下，馓子和撒子指的是同一种油炸食品，二者没有区别。馓子被称为捻具、寒具、食馓，是属于一种油炸食品，层叠陈列，轻巧美观，色泽黄亮，干吃香脆可口。另外，古代的一种刑具也被称作“撒子”。
馓子属于一种极其酥脆的油炸食品。它的口味香脆可口，可被称为正餐或者休闲零食。馓子是在古代时作为寒食节的一种寒具，是著名时令美食。馓子是用采用油水面搓条炸然而制而的，主要的营养成分是碳水化合物和脂肪，属于高油脂类食物、高热量，不宜多食。南方馓子多以米面为主料，北方馓子主要是以麦面为主料。馓子层叠陈列，轻巧美观，色泽黄亮，干吃香脆可口，泡过豆浆或牛奶后入口即化。
撒子被称为“撒子角”，即桚子，是属于一种刑具。用绳子穿着五条小木棍，施刑时套在指上收紧。
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