止血散瘀，莲藕中的单宁酸元素含量非常多的，它对收缩血管有一定的作用，莲藕对于止血、散瘀、散血都有很大好处。
通脾，在莲藕中的黏液蛋白和膳食纤维含量都非常高，特别是粗纤维含量，清热凉血，新鲜莲藕属寒性食物，凉血清热的效果非常好，对于补益气血非常有很多功效，并还有生肌的作用，对益血也有很大的帮助。
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