大脖子病就是常说的缺碘导致的甲状腺肿大，这个疾病肯定吃含碘比较高的食物比较好，一般建议喊患者多吃海带和紫菜，这两种食物的含碘量比较高。
患者应该多吃海产品，而且要吃加碘盐盐，通过补充食物的方式来纠正体内缺碘的状态，使大脖子病逐渐得到改善。另外患者还应该注意监测甲状腺功能的变化，一旦碘补过量以后可能会导致甲状腺功能亢进的发生，患者需要注意。
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