铁观音、凤凰单枞、人参乌龙、普洱～多是功夫泡法，俗称功夫茶～
广东是没有茶文化和洒文化的一个地方，最具特色的当然是凉茶了，这是广东的体表。
广东人传统上和福建，台湾人一样喜欢和乌龙茶，包括铁观音，大红袍，冻顶乌龙等等，不过现在杂了，绿茶，普洱也有很多人喝
广东人喜欢喝功夫茶，谈生意、相亲、谈判都喜欢在茶楼，至于喝茶的品种也是比较多的。常见常喝的有乌龙茶、普洱茶、六安茶。
至于加了中药的凉茶和苦茶，大多都是当作药用的，比如避暑、祛湿、治疗感冒之类，而不是用于品饮的。
广东人最喜欢的非普洱莫属了，有一个说法，说到广东的茶楼，要是不喝普洱茶，那么不算到过茶楼。
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