蒙牛乳业低脂高钙奶现在没有防伪标志。只有我们自己去识别，买奶一定要到大的经销商去买，列如：大的正规超市，蒙牛乳业直销店。就不容易买到假的，不要图便宜到小店去购买。 1、牛奶里含有脂肪，但有人对这种脂肪不适应，吃了会腹泻，或有人不喜欢摄取过多的脂肪，所以将牛奶中的脂肪提取一部分或全部提出，市场上的牛奶有不脱脂的普通牛奶，部分脱脂的低脂牛奶，和完全脱脂的脱脂牛奶， 是指脂肪的含量不同！ 2、鲜奶中约含3.8％的脂肪，低脂牛奶所含的脂肪约是新鲜普通牛奶的一半左右，为1.0%~1.5%。 3、蒙牛高钙低脂奶和蒙牛高钙奶的所含脂肪不同，都增加了钙含量，比普通奶钙含量高一些。
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