海参和酒具有预防高血压、滋补肝肾等功效与作用。
海参泡酒具有预防高血压的功效，对高血压患者能够起到调节作用。
海参酒可以使陈旧性心肌梗死和脑血栓患者恢复期有所改善，具有活血、预防高血压、脑血管疾病的作用。
海参泡酒具有滋补肝肾的功效，对肝肾功能不佳的患者是理想饮品，能够滋补肝肾、益精明目和养血，增强人体的免疫力，适用于男子肾虚。
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