1
海鲈鱼去除内脏清洗干净，用料酒，盐，胡椒粉腌制半小时备用。
2
油锅烧至六成熟倒入玉米油，将海鲈鱼放入锅里，煎至两面偏黄备用。
3
加入适量水，加入生抽。
4
大火烧开，慢慢烧至鱼至八分熟。
5
加入大葱，生姜，红椒，大火收汁。出锅入盘。
6
成品图。
来自 美食天下 どら 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜家常菜私房菜午餐晚餐
标签：鲈鱼
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