血糖高应该注意哪些饮食

平时生活中,很多人都为血糖偏高这一疾病所困扰,如果有这种情况,就要注意平时的饮食习惯。患者血糖高,不能吃太多东西,否则会加重病情,时间长甚至会引起糖尿病。所以高血糖饮食应该注意些什么?

1、大量的粗粮

对血糖高的病人来说,多吃一些粗粮是有益的,比如燕麦和麦片,在粗粮中含有大量无机盐,以及维他命和膳食纤维,不但能有效地补充身体营养,还能促进肠胃功能,降低血糖水平,适合血糖高的人食用。

2、摄取足够数量的蛋白质

尽管说血糖高的人需要严格控制饮食,但也不能说什么都不能吃,人体中还必须有些营养成分。高血糖者每天应摄取足够量的优质蛋白,豆类及其产品是最佳选择。黄豆富含优质蛋白质,而且胆固醇含量极低,还能降血脂,特别适合血糖高的人食用。

3、保持低脂肪、低糖的饮食

对血糖高的病人来说,脂肪一直是一大忌,因此日常生活中一定要坚持低糖低脂饮食,不能摄取过多的脂肪和糖分,否则会让血糖水平再次升高。

4、食用更多的新鲜蔬菜

糖尿病患者在日常生活中要注意控制热量摄入,在饮食中可能会感到饥饿,这时可以吃一些新鲜且含糖量低的蔬菜,比如花椰菜,可以在食用时用水煮一下,再加一点佐料拌着吃,既能增加饱腹感,又能降低血糖。

5、适量吃些水果

如果血糖处于上升阶段,建议不要吃水果,因为血糖水平相对稳定,可以适当吃一些低糖的水果,比如石榴、菠萝、苹果等。

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