正月初五，俗称破五节，是历史悠久的中国传统节日之一。因中国民俗认为之前诸多禁忌过此日皆可破而得名。
传说正月初五是财神的生日，所以人们要在这一天大摆宴席，燃放鞭炮，搞多种多样的庆祝活动，寓意就是迎接财神的到来。破五节这天，人们黎明即起，放鞭炮，打扫卫生。鞭炮从每间房屋里往外放，边放边往门外走；要从每间房屋里把垃圾扫出门外。由于这一天承担了太多人们的希望与憧憬，按照旧的习惯要吃“水饺”五日，北方叫“煮饽饽”。
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