螃蟹不能和寒性食物同吃,比如绿豆、雪梨、柿子等。
从中医的角度来说,螃蟹属于比较寒性的食物,一些孕妇、体质寒凉的人群不建议食用螃蟹,在食用螃蟹的时候尽量不要和寒性的食物同食服用,比如柿子、绿豆、苦瓜等。
柿子富含鞣酸,螃蟹蛋白质含量高,二者同食会使螃蟹的蛋白质凝固,不容易消化,引起恶心呕吐等,损伤肝肾功能。
同时食用螃蟹与寒性食物有可能造成胃肠道的一个不耐受反应,导致出现腹泻、腹痛等症状,在食用螃蟹的时候,可以配合一些生姜汁,这样可以达到一些祛寒杀菌的作用,也可以使用姜片放在螃蟹的底下进行蒸煮,能够减少腹泻的可能。
一些痛风患者要注意,不要过多的食用螃蟹。螃蟹含有较高的嘌呤,摄入过量会诱发痛风。本身有痛风、高尿酸血症的患者食用后,会加重病情,导致疼痛更加剧烈
患者平时注意少吃寒性食物,包括螃蟹等,饮食要注意做到科学合理,多吃容易消化、富有营养的食物,多吃新鲜的蔬菜和水果、富含蛋白质的食物,比如鱼、蛋以及豆制品和绿叶蔬菜等,少吃辛辣、油腻、刺激、过酸、过甜等之类的食物。患者应该保持精神上的放松,尽量对负面情绪进行调节。
在日常生活中养成良好的生活习惯,保证睡眠充足,进行适当的体育运动,增强自身抵抗力,有助于对胃肠神经功能进行调节和加快恢复速度。注意腹部保暖,平时根据天气的变化增减衣物,在睡觉的时候针对腹部进行保暖,比如在腹部搭上一条薄毯。
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