癌症肿瘤

2023-06-03 22:42:40 编辑：join 浏览量：620次

癌症肿瘤

1肿瘤与癌的区别

机体组织细胞因失去正常调控，过度增殖而形成的常可侵犯周围组织或转移至远处的新组织。增殖是体内所有细胞都具备的基本生物学特性，但恶变的细胞呈无限增殖趋势，并不同程度地失去原来细胞固有的形态和功能(分化障碍)。来源于上皮组织的恶性肿瘤称为癌，来源于间叶组织的称为肉瘤。习惯上把所有的恶性肿瘤称为癌症。关于肿瘤的成因仍悬而未解。现知有1000多种化学物质具致癌作用，如黄曲霉素可致肝癌，香烟的燃烧物可致肺癌，亚硝胺可致食道癌。物理致癌因素中，放射线可致白血病，过强紫外照射和局部慢性刺激可致皮肤癌。病毒、寄生虫感染等生物因素可能与鼻咽癌、肝癌有一定关系。家族遗传、免疫水平、精神刺激、营养状态以及内分泌活动等因素亦对肿瘤的发生起重要作用。尤其是精神因素与癌症的联系近来倍受重视。

恶性肿瘤已成为当今严惩威胁人类健康的疾病。中国最常见的恶性肿瘤依发病率排列分别是胃癌、食管癌、肝癌、子宫颈癌、肺癌、结肠癌、白血病、鼻咽癌和乳腺癌。恶性肿瘤好发于中老年(白血病常见于儿童与青少年)，其主要临床表现有：局部肿块，并可引起梗阻或压迫症状;疼痛，尤以夜间明显;出血;局部溃烂;发热以及不明原因的进行性消瘦。晚期病人出现贫血、水肿、剧烈疼痛、极度消瘦、衰弱等机体衰竭现象。恶性肿瘤的治疗效果的关键在于“三早”，即早期发现、早期诊断、早期治疗。主要治疗手段包括手术治疗、放射治疗、化学治疗(抗癌药物治疗)、免疫治疗和某些特殊治疗(冷冻、电灼、激光、高温治疗)。近年来发明的采用单克隆抗体来诊断和治疗癌症的新方法，其显著特点是效应具有高度的专一性。

2防止肿瘤癌变的食物

一、鱼：因鱼类含有ω3脂肪酸，可降低胆固醇，降低血管内的血小板凝集，减少冠状动脉阻塞及心肌梗塞机率，动物实验发现可抑大肠癌。

二、十字花科蔬菜：花椰菜、芥菜、高丽菜、白菜、绿花椰菜等，含有丰富的抗氧化维生素C及胡萝卜素，能对抗自由基对细胞的伤害。

此外，这些蔬菜还含有「引朵类」及「含硫有机化合物」，前者有预防乳癌的功能，后者能在体内产生许多酵素，解除致癌毒素危害。

三、黄豆：黄豆中含「异黄酮类物质」，对预防部份癌症的发生有帮助。

而医学研究证实，每天吃进60公克的黄豆，血中抗癌有效浓度足以抑制一半的乳癌、子宫内膜癌、卵巢癌及前列腺癌的生长。

四、五谷杂粮：五谷杂粮含丰富「皂角」，能解除肠道中致癌物质的活性，丰富的纤维质已确定有防止肠癌发生的功效。

五、含硒、硫等有机化合物的蔬菜：葱、蒜含丰富的硫、硒及「磺烯丙基半胱氨酸」，能帮助肝脏解毒及防止肝癌发生。

根据美国大规模研究显示，大蒜除能预防心脏病外，也能降低大肠癌的发生;每周吃3瓣蒜头的人，罹患大肠癌的机率比不吃的人少三分之一。

六、含维生素C的食物：维生素C可减少体内自由基对细胞基因的伤害，避免细胞癌化，而富含维生素C的食物包括葡萄柚、柑橘、柠檬、文旦等。

七、红色蔬果：西红柿、木瓜、洋香瓜、番薯等都富含胡萝卜素，摄食后能在体内转化成维生素A，达到保护眼睛及抗细胞氧化压力的目的。研究还发现，多摄取胡萝卜素能抑制摄护腺癌发生。

八、茶和红酒：红酒是连葡萄皮一起发酵，可保存葡萄皮中珍贵的抗氧化剂，防止自由基对人体的侵害。

目前已知人体细胞氧化产生的自由基会引起高血压、糖尿病、心肌梗塞、脑中风及癌症。

研究显示，每日喝一小杯红酒可减少这些疾病的发生率，但过量反会增加酒精性肝炎及肝硬化死亡率。

此外，茶和红酒都含有黄酮类物质，对部份癌症具有预防效果。

九、菜叶：绿花菜、花椰菜、甘蓝菜和菠菜含丰富叶酸，能提高血中甲硫胺酸的量，具有防癌作用。

十洋葱：

洋葱中含有的栎皮黄素，是目前已知的最有力的天然抗癌物质之一。它可抑制多种至癌物质的活性，还可防止癌细胞的生长。

十一胡萝卜：

胡萝卜中的胡萝卜素，人食后于体内可生成维生素A，具有稳定上皮细胞，阻止细胞过度增殖引起癌变的作用。

因胡萝卜素为脂溶性物质生吃不易被吸收，宜用油烹调后食用。

十二海藻：

其抗癌机制是：①海藻类菜(包括海带、紫菜、裙带菜等)所含纤维素高，不易被消化，可促进肠蠕动，利于体内有害物质的排出后癌患者血液多呈酸性，而含钙等无机盐丰富的海藻，能调节和平衡血液的酸碱度。

此外，常食海藻，有防治甲状腺肿大和预防便秘的作用。

3预防癌症“八字诀”

第一、我们要学会识别生活中的主要致癌物质，尽量去避免直接接触环境中的致癌物质或让它与我们吃的食物有直接接触。比如污染的空气。

不要在新装修的房间呆太长时间，家居用品选择一些材料较好的正规厂家生产，最好有品牌的产品，不要拿什么东西都去盛放食物，特别是塑料和金属用品，一定要小心，用材质和无毒无害食品级的才行。

汽车尾气、工厂排放的废气是典型的空气污染，要尽量远离。

第二、尽量避免辐射，避免长时间接触辐射性强的物质如各种电器、电脑、手机、花岗石、大理石等。

第三、小心挑选食物，最好选择那些令你安全放心的食物来源，比如你知道来源的食物，或者无公害绿色或有机食物，不放心的食物，再便宜我们宁愿不吃!

对于蔬菜，特别是有叶的蔬菜，要趁新鲜的吃，不过夜，也不宜存放太久。

买回来的新鲜蔬菜一定要消毒处理，可以用果蔬消毒机处理，也可以用0.5%的稀盐酸泡半分钟或0.2-0.3%的漂白粉泡3分钟，或0.1%的高锰酸钾溶液泡5分钟。

处理过后，再用清水漂洗干净，就可以吃了，我们提倡能生吃的尽量生吃，我们对食物有个很重要的加工原则，希望大家记住，那就是：能生吃，不蒸煮，能蒸煮，不煎炒，能煎炒，不烧烤，能烧烤，不油炸!

另外就是尽量不吃腌制和卤制的菜，如果确实喜欢吃，那么叶菜腌制的时候，要么在腌制好后一天内马上就吃，要么至少在腌制十五天以后才吃，其中雪里蕻要在腌制20天前一段或后一段时间吃，因为雪里蕻在腌制后二十天时致癌物含量达到最高。

此外，如前面讲一的，要尽量少吃加工过的食物，食品添加剂越少越好，食物的加工越少越好，越简单越好。

我们提倡尽量吃原汁原味原生态不经过任何加工的食物无公害、绿色或有机食物。

少吃加工过的食物，特别是食品超市里那些经过精加工的食物。

很重要一点：尽量不要吃洋快餐，因为里面80%以上是垃圾食品!

第四、调节体液酸碱，即调理体质，使成弱碱性的健康体质。

酸性的体液环境，是大多数人细胞癌变的主要原因和重要原因，经胞在酸性的环境下，极易发生癌变，而且快速繁殖生生长，而正常的细胞则失去活性，癌细胞消耗抢夺大量营养，分解细胞尸体，它消耗葡萄糖是正常细胞的20倍，因此，癌细胞的生长繁殖产生大量酸，进一步使体液酸化，体液酸化又促进了正常细胞的凋亡、失活和癌细胞的增多和扩散，导致恶性循环，那么怎样才能调理体液的酸碱呢?

1.要多摄取碱性食物，即少吃肉多吃蔬菜，比例2：8,尽量多吃高碱值食物，或请专家量化搭配，制定计划和调理方案，才能有效调理体液酸碱水平。

2.多做有氧运动如步行太极瑜珈等。

3.保持精神愉快和放松，这样少产酸和毒素。

4.选择一个好的生活和工作环境，尽量远离污染，亲近自然和花草树木，这样的环境食物碱值相对较高，氧气充分，不利于癌细胞(因为癌细胞是无氧呼吸的，在缺氧的环境下才能生活繁殖，外界环境缺氧，体内自然容易缺氧，而酸性体液容易导致体内缺氧，因此要改变酸性体质，同时选择一个好的外界环境也很重要。

第五、改善不良习惯，这里包括饮食习惯和生活习惯。

饮食习惯如要戒烟限酒，三餐饮食有规律，不暴饮暴食，不大鱼大肉，酸碱要平衡，冷热要平衡，杂精要平衡，吃平衡膳食，能生吃，不蒸煮，能蒸煮，不煎炒，能煎炒，不烧烤，能烧烤，不油炸!生活习惯如不熬夜，保证充足睡眠，十点之前要睡觉，作息有规律，每天要运动和锻练，心胸开朗，时时保持愉快心情。

前面讲了这些不良习惯的危害，所以只有改掉这些不良的生活习惯，培养这些好习惯，才能防止这些危害，增强我们身体的免疫力抵抗力和自我调节修复的功能，这样就能减少癌症的发生机率。

第六、饮食的营养要均衡。

每天最好吃三十种以上的食物，而且每种食物要有适当的比例。

半两油蛋，一两肉，二两水果鱼、奶、豆，三两酒与茶，四两汤，五杯水，六两种子六克盐，700ML蔬菜汁，还有十二两蔬菜不可少。

有条件的建议还补充一些方便食品和营养补充如螺旋藻、高碱值高营养方便食品、维生素矿物质片等。

第七、及时清除过剩自由基，这要靠多摄入多种抗氧化清除自由基的活性物质，如维生素B、C、E,胡萝卜素，微量元素硒、花青素、茶多酚、白黎芦醇等。

最后、建议有条件的话适当补充一些提高免疫力和含有保健成份的食物如：虫草、人参、蜂王浆、西洋参、灵芝、铁皮石桷、枸杞、大蒜、海藻、香菇、萝卜、蘑菇、纳豆等;多吃含有各种植化素和抗癌成分的食物如红薯、西兰花、胡萝卜、洋葱、蕃茄、甜菜根、黄瓜、甘蓝、柠檬、芽菜、豆类等等等等。

4癌症的局部表现

(1)肿块：癌细胞恶性增殖所形成的，可用手在体表或深部触摸到。甲状腺、腮腺或乳腺的癌可在皮下较浅部位触摸到。肿瘤转移到淋巴结，可导致淋巴结肿大，某些表浅淋巴结，如颈部淋巴结和腋窝淋巴结容易触摸到。至于在身体较深部位的胃癌、胰腺癌等，则要用力按压才可触到。

恶性肿瘤包括癌的肿块生长迅速，表面不平滑，不易推动;良性肿瘤则一般表面平滑，像鸡蛋和乒乓球一样容易滑动。肺部等胸腔器官无法直接触摸到，但在胸片或CT上可以看到相应的肿块，或在锁骨上等部位触摸到转移的淋巴结肿块。

(2)疼痛：肿瘤的膨胀性生长或破溃、感染等使末梢神经或神经干受刺激或压迫，可出现局部疼痛。

出现疼痛往往提示癌症已进入中、晚期。开始多为隐痛或钝痛，夜间明显。以后逐渐加重，变得难以忍受，昼夜不停，尤以夜间明显。一般止痛药效果差。

(3)溃疡：体表或胃肠道的肿瘤，若生长过快，可因供血不足出现组织坏死或因继发感染而形成溃烂。如某些乳腺癌可在乳房处出现火山口样或菜花样溃疡，分泌血性分泌物，并发感染时可有恶臭味。

胃、结肠癌形成的溃疡一般只有通过胃镜、结肠镜才可观察到。

(4)出血：癌组织侵犯血管或癌组织小血管破裂而产生。

如肺癌患者可咯血或痰中带血;胃癌、食管癌、结肠癌则可呕血或便血，泌尿道肿瘤可出现血尿，子宫颈癌可有阴道流血，肝癌破裂可引起腹腔内出血。

(5)梗阻：癌组织迅速生长而造成空腔脏器的梗阻。

当梗阻部位在呼吸道即可发生呼吸困难、肺不张;食管癌梗阻食管则吞咽困难;胆道部位的癌可以阻塞胆总管而发生黄疸;膀胱癌阻塞尿道而出现排尿困难等;胃癌伴幽门梗阻可引起餐后上腹饱胀、呕吐等。

总之，因癌症所梗阻的部位不同而出现不同的症状。

(6)其他：颅内肿瘤可引起视力障碍(压迫视神经)、面瘫(压迫面神经)等多种神经系统症状;骨肿瘤侵犯骨骼可导致骨折;肝癌引起血浆白蛋白减少而致腹水等。

肿瘤转移可以出现相应的症状，如区域淋巴结肿大，肺癌胸膜转移引起的癌性胸水等。

5癌症的原因八大癌症诱发因素

1、摄糖量太高

有研究报道糖的摄取量太高会增加乳腺癌和直肠癌的患病几率，认为糖摄取量高时会增加粪便在肠道中的停留时间，并且其中胆汁酸的含量也会增高，这些因素均可增加肠癌的患病率。

2、嗜酒

长期饮用烈酒，易发生食道癌、胃癌、肝癌，有些资料报道乳腺癌的发生与饮酒也有一定关系。

3、吸烟

个人生活中的致癌物质，香烟首当其冲，因为三分之一的癌症发生与吸烟有关。除饮食因素外，各种不良生活习惯中，吸烟是与肺癌关系最为密切的因素。吸烟年限越长，吸烟量越多，开始吸烟年龄越早，肺癌死亡率越高。被动吸烟也容易患肺癌，尤其对18岁以前的青少年，被动吸烟的影响相对要大些。纸烟中含有各种致癌物，苯并芘为主要的致癌物质。烤焦过熟物质有高度致癌性，一天吸两包烟的人，相当于吸入0.5克有毒的烧焦物质。在吸烟者的尿中能够测到致癌物。

4、电离辐射

大剂量的电离辐射可引起癌症，尤其肺癌。

美国1978年报道一般人群中电离辐射的来源约49.6来自自然界，44.6%为医疗照射，来自X线诊断的电离辐射可占36.7%。

现代居室装修中如果采用了不合格的石材，其中所含的超量的放射性物质也有一定的致癌性。

5、情绪失衡引发癌症

在现实生活中，一些长期有情绪问题的人群中，其恶性肺癌的发病率的确比正常人高。北京肿瘤研究所对100名性格不开朗、好生闷气的人跟踪调查发现，他们不但容易患胃癌，而且与其他癌症的发病也有显著关系。

而且现代医学已经确认，情绪烦乱可以引起人体大脑神经、内分泌系统以及免疫机制的紊乱，可使人体内原来潜伏的恶性细胞发生增生，形成恶性肺癌。还有学者认为，当人体长期处于不良情绪的恶性刺激下，可直接促使正常细胞发生异变，甚至形成癌细胞。

6、食道长期受不良刺激

有人喜欢热食，甚至喝滚烫的水，吃滚烫的食物，似乎只有啜之唏嘘才食之有味，岂不知这滚烫的食物顺食道而下的时候，会对食道黏膜造成损伤，长期遭受这种不良刺激，很可能会使食道黏膜细胞发生突变而发生癌症。

同样食物粗糙、过硬，进食过快，饮用浓茶、烈酒，摄食辣椒、蒜、醋等刺激性食物过量，均会对食道造成不良刺激。久而久之也会成食道癌的诱发因素。

7、脂肪摄取量高

在与癌症有关系的各种饮食因素中，脂肪的摄取量高是被认为与癌症的发生率关系最密切的因素，特别是含有饱和脂肪酸的饮食，会增加大肠中胆汁酸与中性固醇的浓度，并改变大肠菌群的组成。