作为食用油市场上的一支新生力量,橄榄油有着其他食用油所不具备的诸多优点:独特的口味、丰富的营养、美容功效和防治心脑血管疾病的保健功能，这一独特的功效深受大众消费者的青睐。不少投资者想要进入食用橄榄油这一行业，那么食用橄榄油行业的现状是怎样的呢？其行业的发展趋势是如何的呢？本文为您整理如下，希望能够帮助到您哦！
橄榄油行业市场分析
进口产品快速增长
当下国内生活水平及健康观念的日益提高，食品的绿色，安全，健康和品质日益受到大众的关注。消费者的购买观点也悄然发生着变化，从经济实惠向健康高端转型。因而人们已经不单单满足于国产食品，购买进口食品已经成为日常生活中一件非常普通的事情。结果就是越来越多的异国食品走进人们的生活，进口食品已是名副其实的“黄金矿藏”。其中就包括进口橄榄油。
一个新的橄榄油行业早已成型，并继续高速成长。但整体来看，品牌分散、知名度不高、98%以上品牌基本都是OEM（贴牌代加工）为主，鲜有全球性品牌。
我国橄榄油的生产目前尚处于起步探索阶段，市场上还没有真正能够占有一席之地的中国品牌的橄榄油产品。
橄榄油行业发展趋势分析
以B2C为主，辅以会所营销
现在，是全民网络的时代，人们都在体验着足不出户、网上购物的乐趣。B2C，是指企业通过互联网为消费者提供一个新型的购物环境。橄榄油销售，亦采用生产商、代理商、消费者的垂直销售模式。垂直销售模式，使目标单一，可专注于一行发展，有助于服务的专业化；而且，网上消费方便、快捷，在很大程度上能满足顾客的需要。但是，网上销售要注重服务质量，建立良性的评价体系，保证售前售后的良好服务，构建一个完整的销售、服务、评价体系。经销商要随时进行自身体验，倾听顾客意见，增加与顾客的互动，为顾客提供一次完美的网上购物体验。
会所营销，是指利用高档会所这一平台，展现橄榄油的“天然、健康、原装、安全”。随着人们的生活水平的提高，会所将成为人们的又一去处。通过会所，让人们体验用橄榄油烹调出来的美味，利用橄榄油进行美容SPA，将使人们更好的了解它、喜爱它。
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