坚果是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含一粒或者多粒种子 。常见的坚果有杏仁、腰果、核桃、松子、开心果、榛(zhēn)果、瓜子、花生等 。
坚果是植物的精华部分，富含蛋白质、油脂、矿物质、钙物质、各种维生素等营养元素 ，非常适合给青少年或儿童以及孕期妈妈食用 。坚果适合在上午吃，它能压制饥饿感，并延长饱腹感 。坚果虽然非常好，但油脂太多，每天只宜吃一汤匙的量，否则容易增肥 。
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