孕妇在怀孕期间，为了宝宝的健康，饮食是有一定的讲究，不能随意乱吃。毛血旺是如今常见的佳肴，它美味独特，麻辣爽口，但是孕妇能吃毛血旺吗?对于毛血旺，很多人对它没有很清楚的认识，一般人也只是迷恋它独特的味道。下面就让小编带领大家了解下毛血旺究竟是何许物吧? 毛血旺，是川菜的一种，制作主料是鸭血，配料主要是豆芽、鳝鱼、猪肉等烹制而成，口味属于麻辣味。毛血旺是重庆的招牌菜，主要是将生的毛血旺现烫现吃，其麻辣鲜香的口感不知俘获了多少群众们的舌头。那么，这道美食孕妇能吃吗? 依据毛血旺的制作材料来看，孕妇是能吃毛血旺的，因为这道菜所含的材料是孕妇能够食用的，没有孕妇忌讳的食物。像黄豆芽，含有丰富的维生素，能够保护皮肤和毛细血管，还有健脑、抗疲劳之效；鳝鱼，所含极少的脂肪，含丰富的维生素A，能增进视力，促进皮膜的新陈代谢，还能养血固脱，补中益气等功效；猪肉，含有优质的蛋白质以及身体必需的脂肪酸，具有补肾养血、滋阴润燥的功效，但是胆固醇偏高，那么血脂含量过高的就不要多吃猪肉了；黄花菜，含磷多，有着延缓衰老，健脑抗衰的功能。 同时，这道美味佳肴其营养物质含量十分丰富，蛋白质、脂肪、碳水化合物以及各类维生素，尤其是胡萝卜素含量较多，还有包含了钙、铁等矿物质，这些营养物质都可以满足孕妇身体所需的营养，尤其是叶酸这一物质，对孕妇的身体是极好的。 但是，大家别忽视到一点了，就是毛血旺是属于麻辣味，一般孕妇怀孕期间饮食主要是以清淡为主的，然而毛血旺过于刺激性的味道不是很适合孕妇在怀孕期间食用。众所周知，在怀孕期间，孕妇肠胃的消化能力有点弱，要是长时间接触过烫，过麻辣等刺激性的东西，很有可能导致孕妇消化不良，容易导致孕妇便秘，长痔疮。照这个方面来看的话，孕妇是显然不适合吃毛血旺的。喜欢吃毛血旺等刺激性食物的孕妇们，最好少吃，要控制自己的饮食，多吃清淡、营养的食物最好了。 上述对毛血旺的介绍，相信大家多多少少对毛血旺有了一定的了解，所以在选择刺激性食物的时候，要把握好量，不能吃过多刺激性的食物。那么至于孕妇能吃毛血旺吗这一问题，相信大家也都懂了吧，毛血旺对女性身体不会有太大的损害，但是也要少吃，为了宝宝的良好发育，孕妇尽量避免吃这些刺激性的食物，因为这多多少少都会对腹中的胎儿有影响的。(99健康网(www.99.com.cn)专稿，如需转载请注明出处。)
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