生姜是一种常见的调味品、中成药。总之生活中随处可见生姜,这是一种最常见的食物。民间也有感冒了就熬生姜汤喝的习俗。那么感冒了熬姜汤怎么熬呢?
如果有需要熬制生姜汤,那么除了需要准备红糖、生姜、大枣等食材之外,还需要准备哪些食物呢?下文一起揭晓答案吧。
姜汤怎么熬
1、大枣姜汤
做法:用大枣10个、生姜5片、红糖适量,煎汤代茶饮,每日1次,坚持服用。
功效:大枣性味甘温,具有补中益气、养血安神的作用;生姜性味辛温,具有温中止呕、解表散寒的作用。
二者合用,可充分发挥姜的作用,促进气血流通,改善手脚冰凉的症状。
此外,生姜重补暖、大枣重补益,对治疗寒凉引起的胃病非常有效。
2、红糖姜汤
做法:将香葱,老姜分别冲洗干净放入小锅内,加水一碗,熬至半小碗去渣留汤,加入红糖即可。
功效:红糖具有养血、活血的作用,加到姜汤里,可改善体表循环,治疗伤风感冒。
需要注意的是,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑热感冒或风热感冒。
3、可乐姜汤
做法:准备老姜和可乐,品牌自选。姜洗净切成片。把可乐倒入锅中。加入姜片一起煮。盖盖大火煮沸腾后转小火煮一会就行。可乐本身就冒泡,要煮冒烟既沸腾。
功效:有防寒去痰的功效,增加热量,暖胃,最适用于冬季,对防治感冒效果很好,可以祛风散寒。
4、小葱老姜汤
做法:将香葱,老姜分别冲洗干净放入小锅内,加水一碗,熬至半小碗去渣留汤,加入红糖即可饮用。
功效:羹汁浓稠,甜酸微辣,别有风味,常食可温中散寒。
想要在冬天健康不生病,在日常养生中就常备姜汤吧。
标签:姜汤