《客房服务与管理》是2004年中国商业出版社出版的图书，作者是郭剑英。本书既可作为高等院校本、专科及高等职业技术院校饭店(酒店)管理、旅游管理专业的专业教材，同时也可作为饭店的培训教材和饭店从业人员的自学读物。
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