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一公斤面中放多少防腐剂,做出面包能保持一个月,什么时候放最合适

2023-02-16 10:34:57 编辑：join 浏览量：622次

一公斤面中放多少防腐剂,做出面包能保持一个月,什么时候放最合适

防腐剂吃多了对人体有害，所以烘焙行业规定防腐剂只能放千分之一点五！也就是说1000克面团中只能放1.5克防腐剂！防腐剂加入面粉中搅拌最好！

面中放

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