荷叶性味平、苦，入胃，脾、肝经。具有解暑清热、凉血止血、润肠通便等功效。可以治疗暑热烦渴、暑湿泄泻，脾虚泄泻，血热出血，崩漏便血等症。
此外，根据临床药理表明，荷叶具有降三高的作用，能够降血脂、降血压，降血粘等，而且还有减肥的功效。
所以目前用荷叶泡水喝，主要是用于治疗三高以及肥胖症。
但是不是所有人都适合口服，如果有脾虚泄泻、脾胃阳虚的情况，还是慎重服用。
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