韭 韭 #jiǔ 【释义】韭菜，草本植物。叶和花都是蔬菜。冬季培植的叶色浅黄，叫韭黄。 ===================关于这个字的更多的信息================= 韭 <名> (象形。小篆,象韭菜长在地上的形状。本义:韭菜) 同本义 韭,菜名,一种而久者,故谓之韭。――《说文》 囿有见韭。――《夏小正·正月》 丹熏之山,其草多韭。――《山海经·北山经》 韭曰丰本。――《礼记·曲礼》 四之日其蚤,献羔祭韭。――《诗·豳风·七月》 某些葱属植物的通称 韭（韮）jiǔ韭菜，多年生草本。叶细长而扁，丛生。夏秋开白色小花，种子黑色。叶和花苔是普通的蔬菜。种子和根可供药用。经软化栽培，
韭菜
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