清面包蟹 (8张) 蒸面包蟹原料： 螃蟹四只，盐、黄酒、姜末、酱油、白糖、味精、麻油和香醋各少许。做法 1.将螃蟹用牙刷或毛刷对着水冲洗刷干净（我将大夹上泥毛剪掉），放在盛器里，肚皮向上（防止蟹黄外流）。可加一点盐，味道野埋更鲜美； 2.将姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒和麻油则扮搅和。另取一小碗，放醋待用； 3.将螃蟹上笼，用火蒸15－－20分钟，至蟹壳呈鲜红色，蟹肉成熟时取出。上桌时随带醋和调汁。 桔红色的蟹黄、白玉似的脂膏、洁白细颂盯蚂嫩的蟹肉，让人垂涎三尺
标签：面包
版权声明：文章由 知识问问 整理收集，来源于互联网或者用户投稿，如有侵权，请联系我们，我们会立即处理。如转载请保留本文链接：https://www.zhshwenwen.com/answer/41979.html
