马苏里拉芝士哪个牌子好？

我们一直用的丹麦产的爱式晨曦的马苏里拉比较好用，起丝和拉丝的效果比较好。国产的蒙牛，伊利都有你可以根据自己的需求选用。

一般用的马苏里拉芝士是安佳的，安佳是新西兰的，芝士品质一般。马苏里拉奶酪源自意大利，你可以试试看意大利原产的马苏里拉——用羊奶制作的那种，口感非常之好，特别是作为面包夹心的时候，异常鲜美。甩安佳这些八条街。

1、安佳。 安佳的马苏里拉奶酪，常温下质地会比较柔软，硬度比橡皮泥高一些。拉丝效果不错，不过奶香味不是太浓，好在性价比高。新手推荐用安佳。 2、MG。 MG马苏里拉奶酪，常温下质地会比较硬，弹性特别好。拉丝效果比安佳的差一些，不过奶香味很浓，总体来说性价比比安佳高一些。 3、怡美佳。 可能买的人会比较少，拉丝效果还是有保证的，如果不喜欢安佳的柔软，MG味道的醇厚，可以试试怡美佳马苏里拉奶酪。

我们大中国的银河雪马苏里拉也不错，拉丝效果好，口感更适合国人口味

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