农村家庭酿酒小作坊发展前景怎么样？

农村家庭式酿酒小作坊，到处都有。原来有许多更小型的酿酒作坊，由于技术和其它原因，很多都没有再经营下去。究其原因，一是，片面追求利润，忽视产品质量，直至造假，酒质低劣，无人问津。无法经营下去。二是，由于生产成本限制，加上技术水平有限，市场竞争激烈，营利过薄，只能选择停产。

现在仍然在经营的，都是有他自己销售渠道的，有过硬技术的，有一定规模的。

农村家庭式酿酒小作坊，如果产品质过硬(利润必然比较薄)，酒友口碑好，这样的小作坊是前途的。另外，技术一定也要过硬，才能坚持发展下去。

总的来说，小作坊是否能生存发展下来，就是几个字:技术，质量一定要过硬。

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