明胶对身体害处一般是比较小的。
这属于一种食品添加剂，少量摄入是不会对人体造成影响的，但是也没有任何营养价值。
主要是存在于果冻或者软糖等食物当中，并且不易被人体吸收和消化，如果摄入量过多可能会造成消化不良，而且还会加重胃肠道负担，严重的还可能引起胃肠功能紊乱。
任何食物都不能过量摄入，在吃完带有明胶的食物之后，可以多吃一些含有膳食纤维素比较丰富的水果和蔬菜，加速胃肠道蠕动，使明胶将尽快代谢出体外。
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