沙县小吃开到了法国巴黎,看了菜单,一碗米粉就吃不起
沙县小吃算是国内快餐界的三大巨头之一,一个是兰州拉面,一个是黄焖鸡米饭,而近几年随着餐饮业的快速发展,在国内的名气和口碑也是越来越差了,尤其是沙县小吃,大家主要吐槽的就是店内的环境,再加上有很多都不是很正宗,店内的环境也是根本让人不想走进去。
不过沙县小吃近年来倒是在国外风生水起了,之前在日本开了一家沙县小吃,生意就特别好,主要是店里的环境真的不错,很有小吃店的感觉,而且餐品看上去也很干净很有食欲,开始来吃的可能都是中国的留学生之类,但后来一传十十传百,就有越来越多的当地人喜欢吃,毕竟口味都差不多。
而最火的应该就是开在美国的一家沙县小吃了,美国有很多中餐厅,虽然有一些已经失去了中餐的特色,大多都是为了迎合当地人的口味,但是在这里还是能找到很多地道的中国美食,比如火锅、包子、肉夹馍等等,沙县小吃的改变不大,因为口味本身比较清淡,所以开店不到三个小时就关门了。
最近有网友在法国巴黎也发现了一家沙县小吃,要知道法国可是美食大国,想要在当地开餐厅是不容易的,《中餐厅2》就是在法国,看过的都知道要求很严格,这家沙县小吃的格调还是很不错的,有专门的菜单,菜单看上去也很高大上,不过看到上面的价格后,你就知道在这里一碗面条,你可能都吃不起。
沙县小吃里最经典的就是盖饭、粉和饺子,做法和口味都有很多,米粉汤粉类的也有很多,据说最原始的沙县小吃,一共有上百种美食,在外地的有很多并不是很正宗,在法国的沙县小吃,一碗米粉就要10欧元,大概是八十块钱了,一碗小毛豆都有要三四十块钱,真心挺贵的,不过对于当地人来说,可能不贵吧。
如果国内的沙县小吃要是能把环境做到国外的一半好,可能现在就不会是这样了,不过还有一部分原因就是太过于泛滥了,只要有钱就可以开店,一点都不正宗,只是想借由沙县小吃这个名号赚钱,吃过福建沙县的沙县小吃后,你就知道外地的水分有多少。
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