每个地区的婚宴风俗习惯是不一样的,婚宴菜单的内容也有所不同,但是对婚宴菜系的要求并无太大差异,广东的婚宴以粤菜为主,那么广州婚宴菜单如何点呢?下面就跟着小编一起去看看广州婚宴菜单分享以及如何点婚宴菜单。
一、广州婚宴菜单分享
四喜卤水拼盘
海参鱼肚羹
当红脆皮鸡
金牌牛仔骨
甜蜜炒饭
西兰花炒花枝片
清蒸鲈鱼
招牌葱油鸡
家乡荔芋扣肉
花旗参炖竹丝鸡
水果拼盘
二、如何点婚宴菜单
1、选择婚宴套餐
现在的酒店都有专门的婚宴套餐,套餐的档次决定了价格,从几百元到几千元不等,不仅满足了一桌子宾客对菜量的需求,在菜系的安排上也很合理。
2、注重菜名的寓意
如果新人打算自己点菜,需要制定经济预算,在预算的范围内选择实惠又美味的菜系。婚宴菜单中,至少要有一道能撑起婚宴门面的菜系,这道菜可以选择酒店的招牌菜,然后再选择一两道有好彩头的菜。
3、蔬菜点时令菜
新人在选择婚宴菜系时,蔬菜以时令菜为主,时令菜的蔬菜比较新鲜,口感也比较好,甜汤选择玉米羹,它金灿灿的颜色放在桌上非常美观,价格便宜又不会掉了婚宴的档次,另外,还需要注意使用器皿的外表是否美观。
4、选择水果
水果在婚宴菜系中占着举足轻重的作用,宾客酒足饭饱后食用水果再好不过了。婚宴上一般选用石榴、杨梅等寓意吉利的水果,切记千万不要使用梨或橘子,因为它们都有分离的意思,在婚宴中是不吉利的。
小编总结:以上就是广州婚宴菜单分享和如何点婚宴菜单的相关内容,希望能够帮助到各位准新人们。婚宴的菜单能够直接影响到婚宴的档次,因此新人们要非常注重菜系的选择,搭配好婚宴菜单。
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