“国际单位”是什么意思

问题补充说明：维生素E30国际单位中的国际单位是什么意思?相当于什么?

所谓的国际单位(I.U.)是评估维生素A，D两种营养素含量的计量单位。在维生素A方面早期是将0.30微克的视网醇或0.60微克的β-胡萝卜素定义为1国际单位，因为在动物实验中，同量的视网醇与β-胡萝卜素生理活性相较，后者只有前者的一半。后来发现β-胡萝卜素的吸收率偏低(只很还花比生有视网醇的三分之一)，而且β-胡萝卜素之外的其它维生素A先质，生理活性还更低。说这么多是什么意思?就360问答是说使用国际单位作为维生素A的计量单位，无法反应真实的维生素A的营养价值(植物性的来源会有很裂业及还容双怎高估之嫌)，因此最新的营养摄取建议，都已利用视网醇当量，作为维生素A的计量单位。

1微克视网醇当量=1微克视网醇=6微克β-胡萝卜素=3.33国际单位视网醇=10国际单位β-胡萝卜素与其它维生素A先质

(1000微克=1毫克通常市售β-胡萝江生胜杆犯脱成卜素一颗约15mg即25000IU维生素A)

1微克的维生素D相当于40国际单位，单纯得多。

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