1、牛肉，牛腱子用清水浸360问答泡4个小时以上，泡出血水清洲无尽百啊知洗干净备用。2、炖牛肉辅料，葱姜，蚝油，酱油，炖肉料包。3层待初育老假、葱姜切片切段，加上料包放入电压力锅内胆。4、焯水后的牛肉放则苏通话夫动宽便入压力锅里倒入一瓶料措子苏计为教洲听场本甚酒，适量生抽，蚝油，少许老抽，不用加水，一瓶料酒足已。5、牛肉放入锅中加入清水，少许姜焯水去腥去杂质。6、用压力锅炖豆类，蹄筋健，炖1.5小时就好了。7、炖好后在肉某山增重植器汤里浸泡3个小时以上，使但间显拿他它味道更加浓郁。8、浸泡入味的牛肉捞出放冰箱冷藏定型后取出切片，浇上热牛音聚女影肉汤就可以吃了。
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