“正直爱洁蟹”是什么样的螃蟹？为什么还会有毒呢？

正直爱洁蟹外形与面包蟹极为相似，头胸甲宽约可达12公分，呈横椭圆形，长约宽的1.6倍，分区不明显，前半部的表面有许多小斑点，尤以额区及前侧缘处为多察唤皮，中部和後半部平滑，前额略向中央突出呈波浪状，分为两叶，前侧缘突出，上鳃角具有一齿或脊，眼窝小，宽度比前额宽的1/3还小。螯脚左右等大（再生的脚较小），光滑无毛或有小凹点，腕节的内缘有1个钝齿，掌部的上缘有隆起的纵走稜线，链物钳指尖端呈匙形，内缘有白色的齿状突起，内侧有2至3丛毛束，指部呈黑色至褐色。步脚扁平，光滑无毛或有小凹点，背缘和腹缘均有锐利的稜线，指节有毛，指尖呈黑色。败差雄蟹的螯脚较大，第3至第5腹节愈合不可动。身体呈棕褐色、红棕色至红褐色，头胸甲具有白色、黄色至红色的小凹点，眼睛为红色至褐色，腹面为乳白色，幼体在头胸甲的前缘和侧缘有白色的边缘。正直爱洁蟹自己并没有生产制造毒素的能力，它体内的毒素主要来自于食物累积，大多数的有毒蟹类（以扇蟹科为主）多以藻类或贝类为食。当它吃掉含毒的藻类或贝类后，这些毒素就会被累积到它的体内，以河豚毒素和蛤蚌毒素为主。大量案例显示，中毒症状在吃完螃蟹后的3个小时内出现，伴有恶心，随后出现严重的呕吐和腹泻，以及头晕、易困、四肢无力、嘴唇麻木、肌肉麻痹。

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