软饮料是指酒精含量低于0.5%（质量比）的天然或人工配制饮料。软饮料的主要原料是饮用水或矿泉水、果汁、蔬菜汁或植物根、茎、叶、花和果实的提取物。软饮料的种类有很多，根据质量和加工工艺可分为果汁饮料、蔬菜汁饮料、植物蛋白饮料、植物燃笑悄饮料、乳酸饮料、矿泉水和固体饮料。常见的软饮料有碳酸饮料、果汁（浆）和果汁饮料、牛奶饮料皮渣、蔬菜汁饮料、植物蛋白升睁饮料、瓶装饮用水饮料、茶饮料、固体饮料等。
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