小年夜到来，不少在外务工的人都开启了回家之旅，但全国猪价却依旧惨淡！目前全国生猪价格已跌7元/斤区间，最低甚至已跌至6块多！正值养殖户深亏之际，国家发改委终于出手，连续释放两大重磅信号，事关所有养猪人2023的生计行情。猪价跌破新低！全国猪价跌破新低，截至发稿日，外三元生猪均价已跌至7.25元/斤，甚至还有黑龙江、新疆、陕西、贵州四大地区猪价跌至6元区间，真正是生猪卖出了白菜价！养殖户直叹年关难过。据猪好多数据监测显示，14日猪价创下了2022年下半年以来的新低！在这种超跌行情下，不少养殖户已陷入亏损当中。要知道，就连牧原的养殖成本都要7.75元/斤，再加上牧原卖猪一般会比行业均价稍低，因此当前牧原卖猪大概率都已亏损！更不用说，行业内绝大部分养猪场户的成本都在8元/斤以上，高一些的甚至可以到达10元/斤！如果按每头猪120公斤出栏计算，养殖成本在8元的话每头猪要亏180元，养殖成本9元要亏420元/头，养殖成本在10元的要亏元/头660元。猪价过度下跌重创了行业信心，当下仔猪价格已跌至36元/公斤的冰点价格，等于抓一头7公斤仔猪仅需250多元，但依旧少有人敢购入育肥。可见猪价如果再跌跌不休，不仅是养殖场户难以承担亏损，并且在养殖户大面积退养的情况下，容易影响明年的生猪供应！正当此关键时刻，国家发改委出手了，一连释放两大重磅信号！国家发改委出手第一大信号，推动屠宰增量，刺激短期猪价！1月14日，国家发改委官方平台发布消息称，针对近期生猪价格低位运行的情况，国家发改委价格司组织部分大型生猪屠宰企业召开会议，深入分析生猪市场供需和价格形势，建议屠宰企业适当增加商业库存、提振市场需求，促进生猪野键价格尽快回升至合理区间。要知道，国内的屠宰产能集中度高，发改委约谈大型屠企的效果会比较显著！另外其实我们都清楚，如果大家在9月、10月没有压栏和“二次育肥”的话，那现在的猪价就不会这么低！因此从本质上看，生猪产能的溢出并没有想象中可怕，可怕的只是短期供应较高。可见，当发改委建议屠宰企业增加商业库存、提振市场需求，屠宰企业落地执行的积极性会比较高。一是因为当下收猪价格较低，屠宰企业付出的成本并不高，二是将一部分猪肉变成“商业库存”，也有利于补充到年后供应，待高出售。因此屠企现在积极收猪是一种“双赢”操作，不少屠企也意识到了这一点。据卓创资讯监测，本周屠宰企业开工率环比上涨，重点屠宰企业周度平均开工率37.53%，环比上涨4.13个百分点。相信在卖脊知国家发改委约谈后，屠宰企业的积极性会进一步提升，有助于行业加速摆脱低迷行情，尽快迎来上涨区间。第二大信号，剖析生猪产能，提振年后信心！1月12日，在国家发改委召开的新闻发布会上，国家发改委价格司司长万劲松指出，各方分析认为，当前国内生猪产能总体处于合理区间，预计2023年价格波动幅度会比2022年小一些。国家发展改革委将会同有关部门继续紧盯市场动态，按照预案规定及时采取调控措施，促进生猪市场平稳运行。这是国家发改委对2023年行情释放的明确信号！再加上，此前已经有不少产业专家、大企业、机构预测“2023年猪价整体会好于2022年”。是否真的会如此呢？笔者认为大概率确实会好一些，因为全国母猪产能实际上是不增反减。2021年能繁母猪产能在4207~4564万头之间；2022年1~11月能繁母猪数在4177~4388万头之间。（12月数据未出，但不妨碍大势）明显可见2022年母猪数整体少于2021年，而母猪产能对应着10个月后的生猪供应，这意味着2023年的生猪出栏中消总量大概率会低于2022年，市场供应不再严重溢出，猪价有望提振。那么猪价走势具体会如何呢？笔者认为——首先2023年一季度难改亏损，一方面是消费依旧疲软，一方面是挤压的肥猪尚未出完，需要2~3月继续消化产能；第二季度猪价则大概率止跌上涨，整体位于成本线以上；三季度猪价会比较可观，但四季度未必会很高！不太看好2023年四季度猪价，一方面是因为2022年6~11月能繁母猪持续上涨，可预见四季度供应相对充裕；二是随着猪价上行，难保行业不会再度压栏，一定程度上抑制猪价。但必须指出，明年压栏的情况一定不会重复今年剧情，即便压栏也会数量更少、体重更轻。但有趣的是，不少朋友会发现一个漏洞——当所有人都预测准行情的时候，那行情往往会转弯，预测又会不准！究竟准不准？熟悉笔者的朋友都知道，我不是一个观点随大流的人，一如此前9~10月许多专家、企业、机构都看好2022年末行情时，笔者反而频繁预警“猪价危机”。那为何对2023年的预测却几乎一致呢？其实母猪产能的多寡还只是表面数据，更深层的原因在于周期特性已改变。通过观察母猪产能波动曲线能发现，2022年能繁母猪数据波动极小，是非瘟以来母猪波动最小的一年！这意味着，行业内无论是大猪企还是小散户都已高度谨慎！正所谓“一朝被蛇咬十年怕井绳”——非瘟教会了行业“生物安全”，2021年猪周期教会了大家“自繁自养”，2022年猪价滑坡教会了大家什么？我想那就是“谨慎经营”！从中小规模猪场和散养户来看，大家已经连“贱卖”的仔猪都不太敢下手，更别提敢于扩张母猪产能了！从集团猪企来看，他们2022年确实还在扩张发展，但从近期来看，也能明显感受到他们的担忧了！例如新希望、温氏、天邦、正邦等猪企都开始卖猪场，他们为什么要卖猪场？难道后续要减产吗？首先我们要明确，除正邦外，其他猪企后续减产的可能性并不高！但卖猪场也释放出一大信号，那就是扩张会有所减缓。对于这些大猪企来说，之前在非瘟后国家全力支持规模养猪的时候，他们疯狂的跑马圈地建了很多猪场，增设了很大的产能上限！然而经过两年下来，他们发现并不是猪场盖的越多、猪养的越多，就越赚钱，本质上还得靠成本优势和经营能力，不然牧原和正邦怎会有着截然不同的命运？因此综合行业“产能变化、心态变化、认知变化”来看，能明显感到“微利时代”正在一步步走来，微利时代之下猪价波动会越来越小！而2023年身为“微利时代”将至的第一枪，猪价不可能瞬间掉到很低，但产能和行情会明显趋于稳定！总而言之，我们可以坚信一点——小势多变，大势难逆！猪价短期多变，产业长期唯稳！生猪产业的历史使命，终究还是落在“民生”二字。
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