粗糙度符号是Ra。其单位是微米μm。
粗糙度是指加工表面具有的较小间距和微小峰谷的不平般度。其两波峰或两波谷之间的距离（波距）很小（在1mm以下），它属于微观几何形状误差。表面粗糙度越小，则表面越光滑。
表面粗糙度一般是由所采用的加工方法和其他因素所形成的，例如加工过程中刀具与零件表面间的摩擦、切屑分离时表面层金属的塑性变形以及工艺系统中的高频振动等。由于加工越争位源方法和工件材料的不同，被加工表面留下痕迹的深浅、疏密、形状和纹理都有差别。
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