《生猪屠宰管理条例》正式实施,四川不能在自家杀年猪过年了。在市面上的生猪,必须要到屠宰场接受正规检疫,由专业的屠宰厂进行消毒捕杀。这也是为了防疫的需求,减少猪病毒扩散。同时也是为了保证人们可以吃到安全放心的猪肉,从而保证人民的身体健康。四川是猪肉的消耗大知慧型省,出台了最严生猪屠宰管理办法。规定进入市场的猪肉,必须要在定点的屠宰场指定人员捕杀。这一条款出台,有很多个人的屠宰场关门停业,争相办理许可证明。等到市场逐渐正规化以后,相信市面上销售的猪肉更加安全放心了。
一、任何人任何单位在没有取得屠宰证的条件下,绝对不允许私自在家杀猪售卖
中国的农村总是会流传着这样一项风俗,在过年的时候,杀一只自繁自养的生猪,满足过年吃肉的准备。大多数的家庭,一整只猪是绝对吃不完的。还会将一些猪肉送给亲朋好友,用来恭贺新年的到来。《生猪屠宰管理条例》规定了私人在没有取得屠宰证的情况下,是不可以持刀杀猪的。若是有人违背条款,私下将猪捕杀,这些猪肉也不允许拿到市面上售卖。
二、生猪必须要运送到正规的屠宰厂,接受检疫之后,确认没有问题,才可以由专业人员捕杀
在市面上售卖的猪肉,必须要经过屠宰厂的正规检疫,还要具备相应的捕杀证件,才有杀猪的资格。国家出具《生猪屠宰管理条例》,也是为了让居民吃上放心肉。有毒有病的猪肉绝对不允许在市面上售卖,患病的生猪也不允许个人捕杀,来保证四川省居民的健康。
那搭猜么,碧磨你知道病猪对人体的危害有哪些吗?
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